«Вы — соль земли» (Мф.5:13).
Соль обладает некоторыми полезными качествами, поэтому ее используют для разных целей. Например, ее употребляют как приправу, абразив, консервант, лекарство, как чистящее и антикоррозийное средство. Соль была существенным элементом ветхозаветной системы жертвоприношений.
Однажды я вошла в Мертвое море во вьетнамках и потеряла их, поскольку они против моей воли устремились к поверхности. В такой соленой морской воде человек всплывает, как бы он ни сопротивлялся. Главное — не брызгаться, потому что эта концентрированная соленая вода, попав в глаза или на губы, вызывает сильное жжение.
Соль часто используется в строительстве дорожных магистралей. Она вызывает таянье льда и обеспечивает лучшее сцепление колес автомобилей с трассой, но в то же время такая соль убивает растительность вдоль дорог и портит кузов автомобилей. На протяжении многих столетий соль используют как консервант в кулинарии. Именно она обеспечивает шипение в газированной воде, ускоряет процесс взбивания мороженого и счищает грязь с любой поверхности.
Нашему организму необходимо небольшое количество соли, чтобы избежать обезвоживания. Когда я была членом археологической экспедиции на жаркой ветреной территории Иордании, мне советовали употреблять больше соли, чем обычно. Однако чрезмерное количество соли может привести к задержке жидкости, что негативно влияет на кровяное давление. Некоторые лекарства содержат соли, которые содействуют более эффективному впитыванию его в ткани нашего организма.
У нас соль чаще всего ассоциируется с приправой. Она улучшает и усиливает вкус практически всех продуктов. Представьте китайскую кухню без соленого соевого соуса! Некоторые продукты без соли просто немыслимы, поскольку становятся безвкусными.
Иисус сказал: «Позвольте открыть вам, для чего вы здесь. Вы здесь для того, чтобы приправлять этот мир и передавать настоящий вкус Божьей любви. Если же вы потеряете свои свойства, как люди узнают о Боге?» (Мф.5:13, современный перевод).
Без вас и меня, без соли Земли, люди не смогут попробовать настоящий вкус жизни. Я хочу быть в Божьей солонке!
Утреннее чтение для всей семьи:
"Мы изменимся"
8 марта. Хлорид натрия Земли
Кристи К. Робинсон
